Salud

Los Ácidos Grasos Omega-3 y su Salud Cardiovascular

Los investigadores dicen que reducir los triglicéridos es importante, especialmente a la luz de la epidemia de obesidad.

El Omega-3 recetado ayudaría a reducir los niveles de Triglicéridos y el riesgo de enfermedades cardíacas.

Los ácidos grasos omega-3 recetados, pueden reducir los altos niveles de triglicéridos, pero los expertos dicen que los consumidores deben evitar los suplementos que no están regulados.

Un reciente asesoramiento científico de la Asociación Americana del Corazón (AAC) encontró que 4 gramos diarios de omega-3 recetado reducen los niveles de triglicéridos en un 30 por ciento o más, en la mayoría de las personas que necesitan tratamiento para triglicéridos altos.

«De nuestra revisión de la evidencia de 17 ensayos clínicos aleatorizados y controlados, sobre niveles altos de triglicéridos, concluimos que el tratamiento con 4 gramos diarios de cualquiera de las opciones de prescripción disponibles es efectivo y puede usarse de manera segura junto con medicamentos con estatinas que reducen el colesterol,» dijo Ann Skulas -Ray, PhD, autora del aviso publicado en la revista Circulación de la Asociación Americana del Corazón.

Un nivel saludable de triglicéridos es inferior a 150 mg/dl. Los niveles elevados se consideran aquellos con un nivel de triglicéridos de 200 mg/dl o superior.

Los niveles altos de triglicéridos pueden causar el estrechamiento de las arterias y un mayor riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular. Para aquellos con niveles de triglicéridos superiores a 500 mg/dL, también surgen complicaciones en el páncreas.

“Cuando los triglicéridos se acumulan en concentraciones muy altas en la sangre, puede causar una afección muy grave en la que el páncreas se inflama, llamada pancreatitis. Esta es en realidad una situación muy peligrosa y, en algunos casos, puede ser fatal si no se reconoce desde el principio», dijo a Healthline el Dr. Michael Shapiro, miembro de la Sección de Prevención y Consejo de Liderazgo del Colegio Americano de Cardiología.

Cómo bajar los triglicéridos

Cuando una persona come, el cuerpo convierte las calorías que no necesita de inmediato en triglicéridos. Estos se almacenan en las células grasas y luego se liberan para proporcionar energía entre las comidas.

Aquellos que comen más calorías de las que queman pueden tener triglicéridos altos. Una causa común de niveles elevados de triglicéridos son los factores del estilo de vida.

“El estilo de vida occidental; tener sobrepeso u obesidad, ser sedentario, tener una dieta pobre, particularmente una que esté enriquecida en azúcares y carbohidratos simples y alta en grasas saturadas, que beba demasiado alcohol; es letal. Y esto está absolutamente relacionado con las epidemias de obesidad y diabetes. Es casi una certeza que es la causa de los triglicéridos elevados. Necesitamos hacer mucho más para combatir esta epidemia de obesidad”, dijo Shapiro a Healthline. Alrededor del 25 por ciento de la fuente de confianza de adultos en los Estados Unidos tiene un nivel de triglicéridos que se considera límite alto.

Las intervenciones en el estilo de vida, como el ejercicio regular, evitar alimentos ricos en azúcar refinada o carbohidratos y limitar la ingesta de alcohol pueden ayudar a reducir los triglicéridos. Pero en algunas personas, también se necesita terapia médica.

«En aquellos que nunca han tenido un ataque cardíaco o un derrame cerebral, si los niveles de triglicéridos se elevan por encima de 150 mg / dl, son un factor de riesgo de enfermedad cardíaca a largo plazo y es aconsejable tomar medidas para reducir los niveles de triglicéridos, incluidos dieta, ejercicio, pérdida de peso y, a veces, medicamentos», dijo a Healthline el Dr. Joshua Knowles, profesor asistente de medicina cardiovascular en el Centro Médico de la Universidad de Stanford en California.

«En aquellos con un ataque cardíaco o accidente cerebrovascular previo, los datos recientes sugieren que realmente deberíamos esforzarnos mucho más por reducir los triglicéridos, posiblemente usando medicamentos como los ácidos grasos omega-3 junto con las estatinas», dijo.

El aviso de la AHA sugiere que la dosis efectiva de los ácidos grasos omega-3 recetados es de 4 gramos diarios con alimentos.

Se descubrió que esto era efectivo para reducir los niveles de triglicéridos, independientemente de si el paciente tomaba estatinas, un tipo de medicamento utilizado para reducir el colesterol en la sangre.

Obteniendo tus omega-3

Aunque el omega-3 se puede encontrar en el pescado graso como el salmón, la mayoría de las personas no comería suficiente pescado diariamente para recibir el mismo beneficio que el omega-3 recetado.

“Los ácidos grasos omega-3 recetados son formas altamente concentradas de los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA. Al igual que los suplementos dietéticos, se derivan del aceite de pescado, pero están sujetos a una mayor supervisión como medicamentos regulados por la FDA. Tomar ácidos grasos omega-3 afecta múltiples vías de riesgo en el cuerpo, incluida la forma en que se transporta la grasa y el colesterol en la sangre. Ayudan a que este proceso funcione de manera más eficiente y disminuyen la cantidad de grasa (triglicéridos) en la sangre”, dijo Skulas- Ray a Healthline.

Aunque los omega-3 recetados son efectivos, los expertos desaconsejan el uso de suplementos similares sin receta.

“Debido a que los aceites de pescado sin receta no se someten a las mismas pruebas rigurosas y no todos tienen los mismos ingredientes activos e inactivos, no podemos saber con certeza si conducirán a los mismos resultados, por lo que para las personas con triglicéridos muy altos solo recomendamos formularios de prescripción», dijo a Healthline Karol Watson, PhD, profesor de cardiología y codirector del Programa UCLA en Cardiología Preventiva.

La razón por la cual los ácidos grasos omega-3 funcionan para reducir los triglicéridos, aún no se comprende completamente, pero los expertos dicen que el medicamento tiene varios beneficios.

“Lo que está sucediendo en el cuerpo es una incógnita. Sabemos que al menos en un tubo de ensayo … reduce los marcadores de inflamación, hace que las plaquetas sean menos pegajosas, por lo que es menos probable que se coagulen, estabiliza las membranas celulares, las hace menos excitables, por lo que hay menos potencial arritmogénico. Hay una gran cantidad de cosas, antiinflamatorias, antitrombóticas, antiarrítmicas y, por supuesto, tienen este efecto triglicérido”, dijo Shapiro. Él aconseja que las personas preocupadas por la salud de su corazón deben consultar a su médico.

Argumenta que, para la mayoría de las personas, las intervenciones en el estilo de vida son un buen punto de partida para reducir los triglicéridos.

“Para la gran mayoría, entre 200 mg / dl y 500 mg / dl, definitivamente queremos darle una oportunidad al estilo de vida antes de pasar a la adición de terapias médicas. En las personas que realmente hacen un buen esfuerzo, podemos ver una disminución muy significativa de los triglicéridos», dijo.

“Cuando se observa las tres fracciones lipídicas principales en el panel lipídico estándar, que son el colesterol LDL; el colesterol malo, el colesterol HDL; los niveles saludables de colesterol y triglicéridos, la fracción que es más susceptible a los cambios en el estilo de vida son los triglicéridos, simplemente pueden derretirse con un buen comportamiento», agregó.

 

 Fuente: Healthline

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