Neurociencia

Una Dieta Saludable y Absorción de Glucosa en el Cerebro Prolonga la Vida

Periodistas se reúnen alrededor de un antiguo sarcófago de

Una mejor absorción de glucosa compensa el deterioro motor relacionado con la edad y prolonga la vida útil según un estudio.

Investigadores de la Universidad Metropolitana de Tokio han descubierto que las moscas de la fruta con modificaciones genéticas para mejorar la absorción de glucosa, tienen una esperanza de vida significativamente más larga.

Al observar las células cerebrales de las moscas que envejecen, encontraron que una mejor absorción de glucosa compensa el deterioro de las funciones motoras relacionado con la edad y les da una vida más larga. El efecto fue más pronunciado cuando se combinó con restricciones dietéticas. Esto sugiere que una alimentación más saludable y una mejor absorción de glucosa en el cerebro podrían conducir a una mayor esperanza de vida.

El cerebro es una parte de nuestro cuerpo particularmente hambrienta de energía, que consume el 20% del oxígeno que tomamos y el 25% de la glucosa. Por eso es tan importante que pueda mantener la energía, utilizando la glucosa para producir trifosfato de adenosina (ATP), el «mensajero de energía» del cuerpo.

Este proceso químico, conocido como glucólisis, ocurre tanto en el líquido intracelular como en una parte de las células conocidas como mitocondrias. Pero a medida que envejecemos, nuestras células cerebrales se vuelven menos hábiles para producir ATP, algo que se correlaciona ampliamente con una menor disponibilidad de glucosa. Eso podría sugerir que más comida por más glucosa en realidad podría ser algo bueno.

Por otro lado, se sabe que una dieta más saludable en realidad conduce a una vida más larga. Desentrañar el misterio que rodea a estos dos conocimientos contradictorios podría conducir a una mejor comprensión de las vidas más largas y saludables.

Un equipo dirigido por el profesor asociado Kanae Ando estudió este problema utilizando moscas de la fruta Drosophila. En primer lugar, confirmaron que las células cerebrales de las moscas más viejas tendían a tener niveles más bajos de ATP y una menor absorción de glucosa. Específicamente vincularon esto a cantidades más bajas de las enzimas necesarias para la glucólisis.

Para contrarrestar este efecto, modificaron genéticamente las moscas para producir más proteína transportadora de glucosa llamada hGut3. Sorprendentemente, este aumento en la absorción de glucosa fue todo lo que se requirió para mejorar significativamente la cantidad de ATP en las células. Más específicamente, encontraron que más hGut3 conducía a una menor disminución en la producción de enzimas, contrarrestando la disminución con la edad.

Aunque esto no condujo a una mejora en el daño relacionado con la edad a las mitocondrias, también sufrieron un menor deterioro en las funciones locomotoras.

La captación de glucosa en las neuronas cerebrales disminuye con la edad, el aumento de la captación de glucosa en las neuronas cerebrales contrarresta el envejecimiento, el aumento de la captación de glucosa en las neuronas cerebrales más la restricción dietética prolonga aún más la vida útil.

Pero eso no es todo. En un giro adicional, el equipo puso a las moscas con mayor absorción de glucosa bajo restricciones dietéticas, para ver cómo interactúan los efectos. Ahora, las moscas tenían vidas aún más largas. Curiosamente, el aumento de la absorción de glucosa en realidad no mejoró los niveles de glucosa en las células cerebrales. Los resultados señalan la importancia no solo de la cantidad de glucosa que hay, sino de la eficacia con la que se utiliza una vez que se introduce en las células para producir la energía que el cerebro necesita.

Aunque los beneficios antienvejecimiento de una dieta restringida se han demostrado en muchas especies, el equipo pudo combinar esto con una mejor absorción de glucosa para aprovechar los beneficios de ambos para una esperanza de vida aún más prolongada en un organismo modelo. Un estudio adicional puede proporcionar pistas vitales sobre cómo podemos mantener nuestro cerebro más saludable durante más tiempo.

Fuente : Universidad Metropolitana de Tokio

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